Metallinilmaisimella tai röntgenillä havaittavat tuotteet ovat olennainen osa elintarviketurvallisuutta ja HACCP-menettelyjä maailmanlaajuisesti. Kun uudet määräykset ja säädökset ovat korostaneet elintarviketurvallisten tuotteiden käyttöä elintarviketeollisuudessa, on myös entistä tärkeämpää osoittaa asianmukaista huolellisuutta elintarvikkeiden saastumisen ehkäisyssä. Elintarvike- ja kemianteollisuudelle kehitetyt ja metallinpaljastimella tai röntgenlaitteilla havaittavissa olevat veitset ja turvaleikkurit on valmistettu elintarvikehyväksytystä raaka-aineesta ja on mahdollista saada kiinni ennen kuin ne joutuvat elintarvikepakkauksiin.